商用豆?jié){機是新推出的專業(yè)制漿設備，具有安全可靠、高效節(jié)能、高檔次等特點，專業(yè)“渦流磨粉碎”技術，制作鮮磨豆?jié){，商用豆?jié){機的誕生直接改變了傳統(tǒng)磨豆?jié){、打沫、煮漿、過濾等古老制作，尤其是商用豆?jié){的設計是全自動智能煮漿，大大提高了工作效率和制作標準優(yōu)質(zhì)的鮮磨豆?jié){。商用豆?jié){機應用廣泛，可以直接開專門豆?jié){店，或大型酒店、餐飲連鎖、賓館等企業(yè)制作特色豆?jié){產(chǎn)品。
商用豆?jié){機作為專業(yè)制漿設備，具有安全可靠、高效節(jié)能、占地面積小、操作簡單、高檔次等特點，制作過程全自動化控制一次可以制作15、60及250升熟豆?jié){，更可制作綠豆豆?jié){、五谷豆?jié){、蛋白鮮蔬及綠豆花生、核桃、百合、紅棗等多種花色健康時尚飲品，機器采用專業(yè)液晶數(shù)碼圖文亮彩屏顯示和觸摸按鍵操作，非常適合中高檔賓館、餐飲酒店、飲品店、政府機關餐廳、企業(yè)餐廳、軍隊餐廳、學校、幼兒園等單位使用。
專業(yè)“渦流磨粉碎”技術，制作鮮磨豆?jié){：商用豆?jié){機采用專業(yè)的“渦流磨粉碎”技術，其粉碎原理與石磨相同，在豆子經(jīng)過動、靜磨頭時對豆子進行碾磨、擠壓、切削，所不同的是，“渦流磨粉碎”技術不但能確保粉碎更加細膩，同時還能通過磨頭的告訴旋轉使得豆?jié){的均質(zhì)乳化效果更好，這樣制作出來的“鮮磨豆?jié){”，原汁原味、口感純正、營養(yǎng)價值更高。
1．粉碎更加細膩，確保營養(yǎng)成分更充分的溢出，豆?jié){濃度更高。 在高速動磨頭、靜磨頭的周邊各分布72個齒刀，動磨頭與靜磨頭之間的齒間隙僅為0.3毫米，這樣就確保長達13分鐘的粉碎效果更好、粉碎更加細膩，并大大提高了出漿率。
2.豆?jié){均質(zhì)、乳化效果好，營養(yǎng)價值高。
在機器進行粉碎時，動磨頭以每分鐘2800轉的高速旋轉帶動水流形成高速渦流，對豆?jié){進行振蕩、研磨，使液體的表面張力變?nèi)酰鞣N營養(yǎng)成分與水更易溶合，均質(zhì)、乳化效果效果好，更加易于消化吸收，
3、“精磨豆?jié){”原汁原味，口感純正。
商用豆?jié){機的磨頭采用304#不繡鋼制作，并采用與石磨相同的制漿原理，確保了“精磨豆”的原汁原味、口感純正，與傳統(tǒng)的“砂輪磨盤”老式機器制作出來的豆?jié){相比，“精磨豆?jié){”的制作過程是“天然”的全封閉的、不添加任何添加劑和人工成分的，對身體健康更加有益。
使用配方
黃豆豆?jié){
用料黃豆70克、水1200毫升。
制法
1．將黃豆浸泡6—12小時，備用；
2．將泡好的黃豆裝入攪拌機中，加入溫水，攪拌5分鐘。
3．過濾后加熱，煮開3－5分鐘。
功效 滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。
五豆豆?jié){
用料黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升。
制法
1．將五種豆類浸泡6—12小時，備用
2．將浸泡好的五豆裝入攪拌機，往杯體內(nèi)加入溫水，啟動攪拌機5分鐘
3．過濾后煮熟。
功效降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
枸杞豆?jié){
用料黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。
制法
1．將黃豆浸泡6—12小時，備用
2．將泡好的黃豆和枸杞裝入攪拌機，打5分鐘后過濾煮熟即成。
功效滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
